Durante algum tempo de estudo, pesquisa e preparação, a comunidade escolar realizou avaliações entre produtores, técnicos e lideranças. O levantamento foi feito nos 21 municípios da região Celeiro, colocando em debate e constatando a necessidade da criação de um Curso Técnico em Agroindústria. Segundo a Diretora Roseli da Rosa Vianna, a Escola buscou parcerias com a 21ª CRE, COREDE, COMUDE, Prefeituras Municipais, Câmaras de Vereadores, Associações Comerciais e Industriais de Crissiumal e região Celeiros, firmando a certeza e registrando em atas e ofícios, que o curso técnico visa a melhor qualificação dos estudantes de Crissiumal e região. “Destacamos que nossos argumentos e dedicação, estão baseados nos interesses da comunidade, que pede por mais educação. Nós, da Escola Rocha Pombo, nos sentimos extremamente realizados por esse importante passo em busca de novos rumos e oportunidades aos estudantes, principalmente pelo fato do projeto estar visando um público-alvo que vai além dos alunos da Escola Rocha Pombo, mas sim, alunos da região, que receberão incentivos de suas prefeituras, como ajuda no transporte, para locomoverem-se até Crissiumal e frequentar o curso técnico oferecido”, comenta a Diretora.
Para a implantação do Projeto, há a necessidade da construção de um laboratório de produção alimentícia, tendo em vista que na Escola já há um laboratório de análise geral, mas necessita de melhorias e investimentos em equipamentos. Os valores aprovados contabilizam mais de R$ 780.000,00 em investimentos, e dividem-se em:

Construção e montagem de laboratório de processamento de alimentos - R$ 45.672,00
Laboratório de Análises - R$ 31.110,00
Laboratório de Alimentos - R$ 65.000,00
Cozinha - R$ 45.000,00
Refeitório - R$65.000,00
Banheiro - R$50.000,00
Lavanderia – 26.000,00
Dispensa de Alimentos – 30.000,00
Quadra Poliesportiva - R$ 500.000,00
Conheça o Curso Técnico em Agroindústria

O curso será ofertado no período noturno e pode ser realizado em três modalidades diferenciadas: Concomitante (Junto ao Ensino Médio com opção de escolhas de disciplinas); Subsequente (Pós o Ensino Médio) e Integrado (Junto ao Ensino Médio).

Objetivo
O objetivo principal do curso técnico é formar profissionais capacitados para atuar na área de processamento de alimentos, de laticínios, carnes, beneficiamento de grãos, cereais, bebidas, frutas e hortaliças, visando uma formação humanística, tecnológica e científica. “Os profissionais técnicos, dia após dia, estão sendo mais requisitados, por conta das grandes demandas das indústrias. Essa demanda faz com que as corporações ofereçam salários bons, visando a contratação de mão-de-obra qualificada”, destaca a Diretora Roseli.

Perfil
O técnico em agronegócio, é responsável por operar o processamento de alimentos, a redução de impactos negativos no meio ambiente, a aplicação de técnicas metodológicas, a prevenção, bem como a aplicação e avaliação de preventivos. Ele também cuida da manutenção dos equipamentos e executa outras atividades inerentes à sua atuação.

Mercado de Trabalho
Indústrias de alimentos e bebidas, agroindústrias, laboratório de controle de qualidade, entrepostos de armazenamento e beneficiamento, institutos de pesquisa e consultoria, industrias de insumos para processos e produtos.

Faixa Salarial
Os ganhos podem ser o ponto de partida para despertar a atenção de muitos candidatos, pois acabam superando a média salarial de muitos profissionais que cursaram o ensino superior. O técnico em agronegócio chega ao mercado, ganhando cerca de R$ 1.800,00, que pode variar. Dependendo da função ocupada, do tempo de serviço e experiência adquirida, pode chegar a ultrapassar R$5.000,00.